業務スーパーのきんぴらミックスの水煮を使って
業務スーパーのきんぴらミックスの水煮は便利でよくお世話になっています。
ごぼう、れんこん、にんじん、こんにゃくの４種類の具材が入ってます。
そして、調理するのに最適な大きさに切ってあるので、袋から出してすぐに使えるところが最高なんです。
量もたっぷり入っているので、今日は２品作ってみました。
一品目は普通にきんぴらに。
二品目根菜のツナマヨサラダです。
根菜のツナマヨサラダ
①きんぴらミックを電子レンジで加熱します
②ツナ、マヨネーズ、めんつゆを混ぜます。
③②に③を入れて和えて完成です。
きんぴら
ほぼ同じ具材ですが、味付けを変えると全く違う一品になりますね。きんぴらは鷹の爪でピリっとアクセントを付けて大人な味付けにしました。
きんぴらは余ったら、細かく刻んで卵焼きの具材にする予定でしたが、好評で完食でした。
きんぴらの甘辛い味が卵焼きと合って美味しいので、是非お試しください。
