辛し酢みそを使った料理 料理とは言えないかもですが… 豆腐とほうれん草の辛し酢みそ添え あっさりかつ、ピリ辛で箸が進みまーす！ 野菜と豆腐ということで、罪悪感なく食べれるのも魅力的ですねー。 お腹も満たされました。

油揚げが1枚だけ余っていたので、味噌汁に入れようと思っていたのですが、今日のおつまみにしました。 厚揚げにキムチとチーズをかごらんのせて、フライパンでカリッとなるまで焼きました。油揚げは焦げやすいので弱火でゆっくりと焼いていきます。 キムチも…

淡路島の新玉ねぎ 春が近くなると食べたくなるは一つです。 淡路島に行く機会があったので、たくさん買いました！ 新玉ねぎってみずみずしくって甘いですよね。 今日はジャガイモが余っていたので、ポテトサラダにしてみました。 新玉ねぎがメインではないで…

こんばんは。 最近ハマっている食べ物があります。 『からし酢みそ』です。 からし酢みそを久しぶりに食べたのですが、甘くてツーンとする味にハマってしまいました。 愛媛県にはふかの湯ざらしという郷土料理があります。サメの切り身を茹でて、からし味噌…

夫婦でゆっくり飲むのが好きなアラサー夫婦です。 ゆっくり気ままに料理しています。 インスタ映えする料理は作れません。 ギリん家のご飯は量と安さメインです。 たまには、おしゃれな料理は作ってみたいです。 センスがありません。 凝った料理もしてみた…