見た目はたこ焼き！？とり天をお好みソースとマヨネーズで絶品おつまみを再現

ある居酒屋さんで食べたおつまみが美味しかったので、自宅で再現してみました。

外食をすると、普段作らない食材や調味料の組み合わせを発見できて新鮮ですね。これは５年位前に食べました。美味しかったので、再現。

自宅である食材で再現したので、実際に食べた料理とは見た目は違いますが…(^_^;)

なんか、パッと見るとたこ焼きみたいですね（笑）

お好みソースとり天

【材料】

鶏胸肉　　　　　　　　　　　200ｇ

天ぷら粉　　　　　　　　　　適量

水　　　　　　　　　　　　　表示されている量

塩こしょう　　　　　　　　　少量

酒　　　　　　　　　　　　　大さじ1

サラダ油（揚げる用）

お好みソース　　　　　　　　適量

マヨネーズ　　　　　　　　　適量

削り粉　　　　　　　　　　　適量

刻み青ネギ　　　　　　　　　お好みで

①鶏胸肉を一口大に切ります。

②①に塩こしょうと酒をかけて、揉み込みます。

③天ぷら粉に表示の分量の水を入れて混ぜます。

④③に②をつけて、油で揚げます。

⑤揚げたてのとり天にお好みソースとマヨネーズをかけて、削り粉と青ネギを散らせば完成です。

おつまみにぴったりの一品ですね。さすが、居酒屋メニュー！！

こってりお好みソースが、ビールをすすませます。

旦那さんも喜んでました。

鶏胸肉はコスパもいいので、お財布にもありがたいメニューです。