市販のスープアレンジ！ひと手間で格段に美味しくなります。

冷凍パイシートを買ってみました。お菓子かキッシュにしようと思っていたのですが、スープを食べたくなりまして…

パイ包みスープを人生で初めて作りました。

スープは市販のスープを使ってアレンジしてましたので、すごく簡単に美味しくできました。

パイ包みじゃがいもスープ

①玉ねぎをみじん切りのします。

②ベーコンを0.5cmぐらいの大きさに切ります。

③トマトは皮を剥いて、サイコロ状に切ります。

④①～③の具材を鍋で炒め、塩コショウをします。トマトは強火で炒めて酸味を飛ばすのがポイントです。

⑤具材に火が通ったら、市販のスープを入れます。

今回使ったのはこれです。

⑥スープが温まったら、器に入れます。

⑦常温で少し柔らかくなるまで戻した冷凍パイシートで器を覆って、オーブンで焼いて完成です。

市販のスープでも十分に美味しいのですが、ベーコンとトマトの旨味を入れたので、スープの美味しさが格段にアップしていました。

さくさくのパイを少しずつスープに染み込ませて食べたら、あまりも美味しくて、一瞬で食べてしまいました。

パイ生地の焼き加減がよく分からなくて、焼きが少し甘かったかな…もう少しこんがり焼いた方が美味しくなりそうです。