水菜を鍋以外で食べるレシピ！①シーザーサラダ

水菜2束が100円で売っていました。

今日からは水菜三昧のメニューになりそうです。

水菜は鍋に入れることが多かったのですが、鍋以外で食べてみようかなと思っております。

まずは水菜のシャキシャキ感を味合うために、サラダにしてみました。

シーザーサラダです。

シーザードレッシングは手作りしました。

私は牛乳があまり好きではないので、作るのは初挑戦です！

牛乳のにおいを消したい一心で、ニンニクを大量に入れてしまいました。

明日は仕事なのに、大丈夫かなー(;￣◇￣)

『シーザードレッシング』

・ニンニク（ニンニクチューブ）

・マヨネーズ

・牛乳

・レモン汁（多めに入れると爽やかに）

・粉チーズ

を入れて混ぜます。

あとは塩と砂糖を入れて味を調整しました。

レモン汁を多め入れたので、砂糖を入れて味を調整してみました。

食べ終わってから気がついのですが、マヨネーズ入れるの忘れてたみたいです…

そりゃあ、牛乳感が強いわけですね。

シーザードレッシングはリベンジしたいと思います。