個人的にえのきが好きで、よく味噌汁に入れて使っています。えのきの味噌汁って美味しいんですよね。そこから、実は味噌とえのきって、すごく相性がいいんじゃないのか…?という疑問が。そんな素朴な疑問からできたレシピです。簡単・安い・旨いの三拍子揃っ…
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