半身はお刺身にして美味しくいただきました。 残りの半身はムニエルに。 刺身に満足したのか、ムニエルをるつくる時は力尽きてまして、思考回路が停止。 シンプルにバターにニンニクで香りをつけて焼きました。 仕上げにレモンを添えて。 うーん。 あっさり…
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